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我区开展2020年一般级别食品安全事故(Ⅳ级)应急演练
来源:本站    发布日期:2020-10-15

  

  为检验和锻炼食品安全应急队伍快速反应能力和处置危机能力,10月13日,我区开展2020年一般级别食品安全事故(Ⅳ级)应急演练。

  本次应急演练由区人民政府主办,区食品安全委员会、区市场监督管理局承办,模拟顾客在新会区某旅游景区某餐厅进食了受变形杆菌污染的生煎包而引起的食物中毒事故,以预录镜头播放和现场舞台演示的形式,综合演练事故发生与报告、启动Ⅳ级应急响应、开展事故调查和终止响应四个科目,真实模拟了事发及后续处置的全过程。

  演练活动有条不紊,达到了预期的效果,展现了区市场监管、卫生健康、公安、宣传等相关职能部门应对食品安全事故的组织指挥、协调配合、快速反应、高效处置能力,为今后新会区高效、有序处置食品安全突发事件打下坚实基础。


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