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我区将开展节前肉品质量安全保障行动
来源:本站    发布日期:2019-12-31

  


  12月26日,新会区召开会议,部署做好生猪屠宰管理保障肉品质量安全工作。

  会议通报了佛山南海合谊肉联厂涉嫌死猪出厂事件,副区长凌华威要求,各级各部门要提高政治站位,增强责任感和使命感,对照佛山南海的事件进行深刻检视反思,压实责任,全面强化生猪屠宰场监管,切实保障肉品质量安全。

  为保障元旦、春节期间肉品质量安全,新会区将开展为期一个月的节前肉品质量安全保障行动。

  农业农村部门将每周对辖区内屠宰场开展动物防疫条件审查和监督管理工作,强化屠宰环节监督执法力度,重点检查屠宰场生猪进场、屠宰生产、产品出场等全过程记录情况;强化非洲猪瘟防控措施,加强生猪产地检疫工作,从源头保证本地生猪稳产;加大私屠滥宰违法打击力度,对辖区内所有私宰黑点进行一次全面的清查,排查私宰隐患。

  市场监管部门将加大流通环节排查力度,每周对辖区内农、杂贸市场肉类档口和冷库冻肉产品开展查票索证行动,严禁未经检疫或检疫不合格的猪肉流入市场消费环节。

  生态环境部门对屠宰场排污资质进行复核,各镇(街)加强属地屠宰企业监管。

  公安部门及时对各部门排查出的符合立案的线索依法进行立案侦查,构成犯罪的,坚决追究刑事责任。